首先，需要将仪器取出并检查是否有损坏或缺失部件。然后，将记录仪插入电池并打开电源开关。在使用之前，需要将其与电脑进行配对，以便实时监测温度数据。将仪器安装在需要监测温度的地方，如冰箱、温室、实验室等。注意，该仪器应该放置在温度变化较为显著的位置，如风口、门口等处。打开电脑的蓝牙功能，并搜索到记录仪的信号。连接成功后，可以通过电脑上的应用程序实时监测温度数据，并进行数据分析。
而在国外保温箱用得特别广，而且以家庭用居多。因为老外对冷饮，冷冻品尤其喜爱，制冰机随处可见，方便取冰冷藏。家家几乎有保温箱，出去野炊和户外一些其他活动，就拎几个保温箱，然后去制冰机取冰装好。
后来冷链的需求，就开始改进蓄冷方式，于是有了相变蓄冷剂。而发达国家德国，日本，更是把相变蓄冷技术运用到了一定的高度，原来的水兵低温度不过是0℃。后来根据实际应用需求，相变蓄冷剂可以有零下5℃，零下10℃，零下20℃等等多种温度选择。后来这种老外保温箱冷藏用法也引进了我们国内。
温湿度记录仪一般有三种接法，分别是二线制接法、三线制接法和四线制接法，不同的接法适应于不同的精度要不求：
1、二线制接法：这种接法不考虑Pt100电缆的导线电阻，将A/D采样端与电流源的正极输出端接在一起，这种接法由于没有考虑测温电缆的电阻，因此只能适用于测温距离较近的场合。
2、三线制接法：这种接法增加了用于A/D采样的补偿线，三线制接法消除了连接导线电阻引起的测量误差，这种接法适用于中等测温距离的场合。
3、四线制接法：这种接法不仅增加了A/D采样补偿线，还加了一条A/D对地的补偿线，这样可以近一步的减小测量误差，可以用于测温距离较远的场合。如果只从精度上考虑，采用四线制接法。
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